terça-feira, 22 de janeiro de 2013

E agora?

Depois do temporal que assolou o nosso país, vi-me sem luz e com trabalho em mãos. E agora?
Os bolos tinham de sair, custe o que custasse. As cenouras cortadinhas com a faca e bem migadas para tornarem mais um bolinho cor de laranja, os ovos sovados com o pulso, bem à moda antiga, as bordas do alguidar de inox a escorrer massa doce que parecia neve a transbordar dos telhados e eu, deliciada e nervosa, porque até estava a gostar daquilo! O forno sem energia, precisava de um forno a gás rapidamente... lá o consegui. Outro ritmo de cozedura, voltar a aprender de novo a cozer um bolo.
Faltavam as figuras. As velas acenderam-se em círculo à volta da mesa já preparada com os utensílios. E agora? Agora, dedos ao trabalho. Com os olhos encostados à pequena luz da chama de uma vela a cheirar a morango, arquitectei os bonecos, descosi rosas e vesti ratos Mickeys para alegrar algumas festinhas que iriam, também elas, ser à luz de velas. Tudo passou e ficou uma experiência que nunca me tinha passado pela cabeça. E agora? Agora, aprendi mais qualquer coisa...

terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Os ingredientes são o sangue do bolo. São eles que lhe põe o coração a bater e lhes dão vida. Dou por mim, a maior parte do tempo, a envolver os ingredientes com alguma ternura e gratidão e como se fosse mais uma mãe a gerar vida.
Numa dada altura, uma senhora veio buscar um bolinho e sem hesitação e desbocadamente, como só eu sei dizer, alertei-a: "Cuidado! Tenha cuidado com os buracos da estrada... para mim cada bolo é como se fosse um filho!" Era mirou-me de uma forma estranha e sorriu. Entretanto a minha filha estava por perto e desbocadamente, como também só ela sabe, disse: "Ó mãe, tenho tantos irmãos!". Esta é a parte feliz, são os sorrisos...

sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

Bem vindos!

Olá a todos!
 Obrigada pela visita.
Aproveitem para espreitar as pequenas janelas deste mundo maravilhoso que é o Cake Design. Aqui poderão acompanhar o meu trabalho, tirar dúvidas ou levantar sugestões. Quero fazer deste blog um espaço de partilha e estou aberta às vossas questões.

Boa viagem! ;)